Als journalist en filmmaker werkte Jocelyne Saab vooral rond kwetsbare groepen, van kansarmen tot oorlogsslachtoffers. Haar werk getuigt van de actie die nodig is om historisch geweld te documenteren. Geboren en getogen in Beiroet, wordt Saab gezien als een pionier van de Libanese cinema. Toen de Libanese burgeroorlog uitbrak, maakte ze documentaires, later werd haar werk meer persoonlijk en essayistisch. 

In Les Enfants de la guerre ontmoet ze kinderen die ontsnapten aan een slachtpartij in een moslimwijk in Beiroet. Zwaar getraumatiseerd blijven ze achter. Saab gaf de kinderen krijtjes en moedigde hen aan om te tekenen, terwijl zij filmde. Ze stelde vast dat de oorlog voor hen al snel een manier van leven zou worden.